Die Firma Saat- und Erntetechnik GmbH in Eschwege wurde 1948 von Professor Dr.-Ing. Wilhelm Knolle gegründet, ab 1962 von Dipl.-Ing. Jürgen C. Knolle geleitet und wird heute (2024) von Christian C. Knolle in 3. Generation als Familienunternehmen geführt.
Das Unternehmen beschäftigt 150 Mitarbeiter. Schwerpunkte der Unternehmenstätigkeit sind das Pillieren und Inkustrieren von Zuckerrübensaatgut und Saatgut anderer Kulturen. Außerdem werden Spezialmaschinen sowie komplette Pillier- und Inkrustieranlagen im Kundenauftrag konstruiert und hergestellt.
