1929 gründet Gottlieb Plüss in der Industrieanlage HARD in Winterthur eine mechanische Werkstatt zur Fabrikation für Rosshaar, das allgemein zur Herstellung von Matratzen und zum Polstern von Sitzmöbeln verwendet wurde.
1941 übernimmt Paul Ketterer als Werkmeister die weitere Entwicklung der Firma und baut nach dem Krieg das erfolgreiche Exportgeschäft auf. Ab 1956 führt er die Firma auf eigene Rechnung. Die sich abzeichnende Marktsättigung auf dem bisherigen Gebiet spürend, entwickelt er eine neue Bauart mechanischer Waagen, die sich zur Vorverpackung von Früchten und Gemüsen hervorragend eignet. Die aufkommenden Selbstbedienungsläden und ein Großauftrag eines Fachgeschäftes begünstigen den Erfolg der Firma. 1962 bezieht die Firma einen eigenen Neubau in Winterthur-Wülfingen.
1964 tritt Hans Kessler in die Firma ein, übernimmt Verkauf und kaufmännische Leitung und löst 1972 Paul Ketterer als Besitzer des sich nun ULTRA Maschinenbau, H. Kessler & Co., nennenden Betriebes ab. Im Lauf der 1980er-Jahre wurden die mechanischen durch elektronische Waagen ersetzt. Mit patentierten Maschinen für Mischsalat-Anlagen erlebte die Firma einen echten Innovationsschub. Aufgrund von Platzmangel und unpraktischen baulichen Gegebenheiten zog die Firma 1990 in einen Neubau in Winterthur-Hegi.
1993 zwangen wirtschaftliche Gründe zu einem Neuanfang. Die Firma ULTRAMATIC AG stellte mit den bisherigen Mitarbeitern die weitere Betreuung der zahlreichen Kunden sicher, organisierte den Service und die Ersatzteillieferungen und erreichte somit wieder eine solide Marktstellung. Das heutige Verkaufsprogramm interessiert nicht nur die Früchte- und Gemüsebranche, sondern alle Lebensmittelverarbeitungsfirmen, die Produkte für den SB-Verkauf zu wiegen und abzupacken haben.
ULTRAMATIC AG beschäftigt knapp 10 Personen und liefert ein breites Sortiment von Verpackungslösungen für die Lebensmittelindustrie in der Schweiz. Die eigene Produktion wurde weitgehend aufgegeben. Diverse Unterlieferanten stellen Qualität und Funktionalität sicher.
